La gestion durable des déjections animales : un avantage environnemental et économique
En agriculture régénérative on souhaite adopter des méthodes agronomiques qui permettent à la fois de capturer du C02 et de réduire les émissions de gaz à effet de serre du secteur qui compte pour près de 20% des émissions de C02 en France en 2022. Un des principaux leviers pour réduire l’empreinte carbone de l’élevage consiste à gérer de façon durable les déjections animales.
Qu’est ce qu’une gestion durable des déjections animales ?
🌍 On vise à optimiser à la fois la récupération et la réutilisation des déjections ce qui permet de réduire jusqu’à 15% du bilan carbone d’une ferme.
Cette technique est un des leviers du Label Bas Carbone pour la méthode polyculture-élevage qui encadre et certifie les projets de réduction et de séquestration carbone.
Concrètement, comment ce levier est-il mis en place sur une exploitation ?
👩🌾 Sur une ferme, il est possible de mettre en place les méthodes suivantes :
- Augmenter la durée de pâturage des animaux. Le but est de réduire directement la consommation énergétique de la ferme tout en augmentant la fertilisation des champs.
- Avoir de nouveaux équipements d’épandage qui permettent de répandre plus efficacement les déjections animales dans les champs.
- La mise en place d’une unité de méthanisation qui permet de transformer les déjections en source d’énergie bas carbone
- Le compostage des déjections peut également permettre un retour à la terre assez direct.
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