La gestion durable des déjections animales : un avantage environnemental et économique

‍

En agriculture régénérative on souhaite adopter des méthodes agronomiques qui permettent à la fois de capturer du C02 et de réduire les émissions de gaz à effet de serre du secteur qui compte pour près de 20% des émissions de C02 en France en 2022. Un des principaux leviers pour réduire l’empreinte carbone de l’élevage consiste à gérer de façon durable les déjections animales. 

‍

Qu’est ce qu’une gestion durable des déjections animales ?

‍

🌍 On vise à optimiser à la fois la récupération et la réutilisation des déjections ce qui permet de réduire jusqu’à 15% du bilan carbone d’une ferme. 

Cette technique est un des leviers du Label Bas Carbone pour la méthode polyculture-élevage qui encadre et certifie les projets de réduction et de séquestration carbone.

‍

Concrètement, comment ce levier est-il mis en place sur une exploitation ?

‍

👩🌾​ Sur une ferme, il est possible de mettre en place les méthodes suivantes : 

• Augmenter la durée de pâturage des animaux. Le but est de réduire directement la consommation énergétique de la ferme tout en augmentant la fertilisation des champs.
• Avoir de nouveaux équipements d’épandage qui permettent de répandre plus efficacement les déjections animales dans les champs.
• La mise en place d’une unité de méthanisation qui permet de transformer les déjections en source d’énergie bas carbone
• Le compostage des déjections peut également permettre un retour à la terre assez direct. 

‍